photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tulle, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

# Présentation générale Rejoignez Derichebourg Intérim & Recrutement ! Agile, réactif, et adossé à un grand groupe, nous connectons chaque jour des milliers de talents aux bonnes opportunités. Plus de 200 métiers dans tous les secteurs (industrie, logistique, tertiaire, transport, etc.) en intérim, CDD ou CDI. Un accompagnement personnalisé, des missions qui vous ressemblent ! Rejoignez-nous ! --- # Détails du poste Nous recherchons pour l'un de nos clients basé à Tulle un Second de Cuisine / Cuisinier (H/F). Préparation des plats chauds et froids Élaboration des recettes dans le respect des fiches techniques Gestion des cuissons Participation à la gestion des stocks et des commandes Application stricte des normes HACCP Appui au Chef de cuisine et remplacement en son absence (pour le poste de second) Formation en cuisine (CAP/BEP/BP ou équivalent) Expérience significative en restauration collective ou traditionnelle Autonomie, rigueur et sens de l'organisation Esprit d'équipe et capacité à gérer le rythme du service

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Condom, 32, Gers, Occitanie

Le Restaurant "Le moulin du petit gascon" à Condom recherche une personne pour assister le cuisinier Restauration traditionnelle Vous effectuerez les taches liées à l'aide de cuisine , Activité de mi avril jusqu'à fin septembre Vous travaillerez 5 jours sur 7 (sauf le mardi et dimanche) - uniquement le matin de 08h à 13h selon disponibilités et activités 25 heures hebdo dans un premier temps ; à voir selon l'activité

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Boucherie - Charcuterie

Hagetmau, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Offre d'emploi : Cuisinier(ère) Traiteur - (Hagetmau) Description du poste Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) Traiteur passionné(e) pour rejoindre son équipe. Vous participerez à l'élaboration de nos plats cuisinés pour nos boutiques et de nos prestations traiteur, avec une attention particulière portée à la qualité des produits et au respect des traditions. Vos missions principales Préparation et cuisson des plats traiteur, patisserie (chauds et froids). Mise en œuvre des préparations pâtissières (pâtes, desserts boutique). Gestion des stocks et respect rigoureux des normes HACCP. Conditionnement des produits pour la vente en boutique. Profil recherché Formation : CAP/BEP ou Bac Pro Cuisine. Expérience : Expérience réussie en traiteur ou restauration traditionnelle est souhaitée car travail en autonomie Compétences clés : Vous maîtrisez les bases de la cuisine et possédez de solides notions en pâtisserie, un atout indispensable pour ce poste polyvalent. Qualités : Rigueur, autonomie et esprit d'équipe. Conditions de travail Type de contrat : CDI (ou CDD selon profil). Volume horaire : 37h hebdomadaires. Planning : Du mardi au samedi matin. Avantage : Vous[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour notre restaurant, nous recherchons un(e) Cuisinier(ère). Missions: - L'élaboration du plat du jour - L'élaboration des plats à la carte - La tenue de votre cuisine Profil recherché : - Diplômé(e) et expérience en cuisine traditionnelle. - Savoir gérer du personnel et le suivi de la cuisine. - Normes HACCP validé Conditions : - Travail en horaires coupés pour les services midis et soirs. - Repos le dimanche et un autre jour dans la semaine à déterminer. - Poste a pourvoir au plus tôt.

photo Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi

Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est

Entreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et convives, les collaborateurs et l'Environnement. Elle participe à la santé et au bien-être de ses convives en leur proposant des aliments sains et frais. Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Mille et Un Repas s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.  Poste Mille et Un Repas recrute notre futur·e chef·fe gérant·e à Saint-Dizier (52). Au sein d'un établissement scolaire, vous êtes rattaché·e au responsable de secteur et intégré·e à une équipe de  collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives. Ainsi vous : * Apportez votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef·fe[...]

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi

Sarzeau, 56, Morbihan, Bretagne

Chef de Cuisine Traiteur : L'autonomie et vos Week-ends libres ! (H/F) Vous en avez assez des coupures et de travailler le week-end ? Rejoignez notre boutique artisanale (Épicerie fine, Traiteur maison, Pâtes fraîches) et reprenez les commandes d'un laboratoire à taille humaine où votre savoir-faire est valorisé. Votre mission : Création & Gestion totale Plus qu'un simple exécutant, vous pilotez votre cuisine en totale autonomie : Production 100% Maison : Vous réalisez nos spécialités (Lasagnes viande/légumes, Parmentier de canard, Brandade de morue, Pâté en croûte, Quenelles, Bouchées à la reine au ris de veau, Quiches variées et Verrines gourmandes). Pilotage du poste : Vous gérez vos stocks, anticipez les besoins et passez vos commandes en direct auprès de nos fournisseurs partenaires. Organisation : Vous cadencez votre production pour la mise en vitrine des mardis et vendredis. Pourquoi nous rejoindre ? (Le "Plus" du poste) Poste basé à Sarzeau : cadre de travail agréable au sein de la presqu'île. Équilibre vie pro/perso : Travail du Lundi au Vendredi. Repos Samedi et Dimanche toute l'année. Horaires stables (Sans coupure) : Lundi au Vendredi : 06h30 - 14h00 (avec[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Rémy-sur-Durolle, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous souhaitez vous épanouir dans un restaurant indépendant, familial et en plein développement ? La restauration vous attire et vous aimez le travail en équipe ? Alors ce poste est fait pour vous ! Venez nous rencontrer lors du FORUM CROQUE A VENIR, qui a lieu au lycée Germaine Tillion à Thiers le 24 mars de 14h30 à 16h30. Nous souhaitons renforcer notre équipe avec un plongeur/une plongeuse en CDD du ler mai au 31 août 2026. Il est important de préciser que ce poste est polyvalent. Vous ne serez pas uniquement affecté(e) à la plonge. Vos missions principales seront la plonge, le nettoyage et l'entretien de la cuisine, le ménage des locaux, l'aide ponctuelle en cuisine selon les besoins. Votre planning sera hebdomadaire. Votre rémunération sera de 2189€ brut par mois, pour une durée de 42h/semaine. Une première expérience en restauration serait appréciée, mais la motivation et le sérieux seront essentiels. Maintenant, présentons-nous : Nous sommes un restaurant basé à Saint-Rémy-sur-Durolle (63). Une équipe soudée, nous cuisinons des produits de qualité et de terroir. Notre cuisine est authentique et traditionnelle. Nous privilégions les circuits courts en travaillant[...]

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Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Lavaur, 81, Tarn, Occitanie

Dans le cadre du départ de notre chef après deux années au sein de l'établissement, nous recrutons un(e) Chef(fe) Sushi en CDI 39h pour lui succéder et assurer la continuité et la qualité de notre cuisine. Situé à Lavaur, charmante ville du Tarn à taille humaine, notre restaurant indépendant, Sushi d'Aqui, souhaite devenir la référence sushi du Tarn. Notre concept se reflète dans notre carte en alliant des recettes japonaises traditionnelles de sushis avec une sélection rigoureuse de produits frais, ainsi que des créations originales mettant en valeur des ingrédients du terroir de notre belle région d'Occitanie (truite des Pyrénées, fromage de brebis local, foie gras de canard élevés à Lavaur...) pour proposer une cuisine à la fois authentique, créative et de grande qualité. Avec une capacité d'accueil d'environ 20 couverts en salle et 40 couverts en terrasse (non couverte et utilisée essentiellement en saison), l'équipe en cuisine se compose d'un chef, d'un second et d'une apprentie. Une période de transition de 2 semaines en doublon est prévue avec le chef sortant. Missions : . Production et dressage des recettes de la carte . Organisation fluide des services sur place[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Guînes, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Vous renforcez l'équipe en place durant la saison dans notre restaurant traditionnel. Vous assistez le chef de cuisine dans la réalisation des plats : - Épluchage, lavage et découpe des légumes et des fruits - Préparation des viandes, des poissons ... - Aide à la préparation des plats et des sauces - Participation à la cuisson et à la finition des plats - Assistance lors du service pour assurer une sortie rapide et efficace des plats - Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Soler, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans le cadre de la saison estivale, notre guinguette recherche un(e) cuisinier(e) expérimenté(e) pour renforcer son équipe. Au sein d'un établissement convivial réalisant 120 à 150 couverts par jour, vous participerez activement à la préparation et à l'envoi des plats dans le respect des standards de qualité de la maison. Vos missions : - Préparer et cuisiner les plats de la carte - Assurer la cuisson des viandes et des poissons - Réaliser les sauces et accompagnements - Participer à l'organisation et au bon déroulement du service - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : - Expérience exigée en restauration traditionnelle - Bonne maîtrise des techniques de cuisine et des cuissons - Capacité à travailler dans un rythme soutenu - Organisation, rigueur et autonomie - Esprit d'équipe et bonne communication en cuisine - Motivation et sens du travail bien fait Conditions de travail : - Services midi et soir, y compris week-ends - Travail en coupure - Fin de service aux alentours de 23h - 1 jour de repos par semaine ** POSTE NON LOGE **

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Cahors, 46, Lot, Occitanie

*** Venez nous rencontrer au forum JOBS D'ETE (saison) 2ème édition le mercredi 11 mars de 13h00 à 17h00 à l'Espace Valentré à CAHORS *** Poste saisonnier été. Après une formation et un accompagnement en duo au poste d'un mois. - Réaliser les cartes et menus en accord avec le directeur. - Choisir les fournisseurs. - Effectuer les commandes, réception marchandises et contrôle des livraisons - Négocier les tarifs avec les fournisseurs afin de répondre au mieux aux ratios de coûts matières. - Effectuer la mise en place en cuisine. - Effectuer le service, cuissons et envoi des plats. - Assurer le bon déroulement du service. - Effectuer l'entretien des locaux réservés à cet effet. - Effectuer la plonge et le nettoyage de la cuisine. - S'assurer en permanence de la satisfaction des clients. - Veiller au respect des règles d'hygiène. - Effectuer l'entretien des locaux communs et des locaux de service. - Veiller au nettoyage des zones de préparation ainsi que du matériel à votre disposition. - Encadrer le travail des autres salariés. Horaires : 39h00 par semaine 2 jours de repos consécutifs par semaine. Horaires en coupure juillet et aout et en continue le reste de la saison.[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lons, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Venez rejoindre l'équipe du Bistrot - Trattoria Missions principales : - Préparation et cuisson de plats traditionnels français et italiens, 100% faits maison. - Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Nettoyage et rangement du poste de travail. - Participation à la mise en place et au service en restauration rapide. - Travail en équipe et dans le respect des consignes du chef de cuisine. Profil recherché : - Motivation pour le métier de la restauration. - Dynamisme et capacité à travailler en environnement rapide. - Sens de l'organisation et respect des normes d'hygiène. - Ponctualité et esprit d'équipe. Avantages : - Formation professionnelle assurée. - Environnement de travail convivial et dynamique. - Les horaires seront aménageable directement avec l'employeur. - Le contrat est évolutif.

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Montchanin, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein d'un restaurant proposant une carte de plats traditionnels, mais aussi de grands classiques de la cuisine italienne, vous complèterez l'équipe en cuisine, pour participer à l'ensemble des tâches de préparations de pizzas. Vos missions : - Fabrication des pizzas au menu et selon les commandes spécifiques des clients. (préparation des pâtes à pizza, assemblage de la garniture et cuisson) - Dressage des assiettes. - Application et contrôle des normes d'hygiène et de sécurité. - Nettoyage de la cuisine et de ses équipements. - Entretien et nettoyage des chambres froides. Le restaurant est fermé le samedi midi, le dimanche et lundi.

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Assistant / Assistante maître d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Montriond, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) Assistant(e) Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe durant la saison estivale 2026. Situé en plein cœur du célèbre village des chèvres aux Lindarets, notre restaurant la T'Chapa est un lieu convivial où la cuisine bat son plein. Grillades, plats traditionnels, cuisine locale et généreuse : chacun y trouve son compte dans un décor montagnard à couper le souffle. Votre profil : - Vous avez une expérience confirmée en tant que Chef(fe) de Rang - Vous êtes autonome, impliqué(e) et dynamique - Vous avez un bon niveau d'anglais - Vous avez une excellente présentation et un vrai sens du service - Vous êtes capable d'encadrer et motiver une équipe - Vous êtes doté(e) d'un excellent esprit d'équipe Vos missions : Service & Expérience client - Garantir une expérience client de qualité, avec un service attentif et soigné - Gérer un rang de la prise de commande jusqu'à l'encaissement et au départ du client - Conseiller la clientèle et valoriser les produits du restaurant et du bar - Participer activement à la fidélisation de la clientèle - Contribuer au développement du chiffre d'affaires Management & Coordination - Assister le Responsable[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) cuisinier(-ère) passionné(e ) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant traditionnel de spécialités italiennes situé dans le charme historique de Belfort. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats faits maison, ainsi que de leurs accompagnements. Vous participerez également à l'élaboration de notre carte, en apportant votre savoir-faire. Missions principales : - Préparation et présentation de plats faits maison. - Participation à l'élaboration de la carte. - Gestion des priorités et organisation en cuisine. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Compétences et savoir-faire recherchés : - Expérience en cuisine exigée (1 à 2 ans minimum). - Connaissance de la cuisine italienne serait un plus. - Capacité à travailler en équipe dans une ambiance conviviale. - Motivation, rigueur et sens de l'organisation. Conditions de travail : Restaurant de 40 couverts avec une terrasse de 10 couverts en saison. Horaires de travail : 10h-14h30 et 18h30-23h. Fermeture les lundis et dimanches (possibilité d'ouverture certains dimanches en haute saison). Deux repas inclus par jour.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Homps, 11, Aude, Occitanie

Au sein de notre restaurant de cuisine traditionnelle et conviviale nous recrutons un cuisine h/f afin de consolider notre équipe. vous serez en charge de la préparation de tous nos plats confectionnés avec des produits frais, vous gérez la gestion des stocks, vous avez un esprit créatif , vous maitrisez les normes HACCP. Vous travaillez avec une équipe et le chef de cuisine déjà en poste Prise de poste début avril Venez participer au JOBDATING le 19 mars 2026 à St André de Roquelongue en vous inscrivant à MEE. Nous vous donnerons un RDV (espace personnel).

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôpitaux - Médecine

Nontron, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le Centre Hospitalier de Nontron recrute un(e) cuisinier(ère) pour intégrer sa cuisine centrale. Missions: - Préparation et cuisson des plats dans le respect des fiches techniques - Remise en température sur cuisine satellite - Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Entretien du poste de travail et du matériel Durée hebdomadaire de travail : 36h 45 min 10 jours de RTT annuels Travail 1 week-end par mois Salaire net mensuel : 1823 € avec 1 dimanche travaillé - 1779 € sans dimanche Contrat de 3 mois renouvelable, contrat évolutif. Profil recherché : - Expérience en restauration traditionnelle ou collective - Rigueur, organisation et esprit d'équipe - Formation cuisine (CAP/BEP) ou expérience équivalente Poste à pourvoir le 13 avril 2026

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

L'équipe MANPOWER LE PUY recherche un cuisinier (H/F) en CDI sur le secteur du Puy-en-Velay. Au sein de la résidence, vous serez chargé(e) de : - Assurer la production culinaire quotidienne pour les résidents - Gérer l'organisation de la cuisine et des préparations - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer à la gestion des stocks et à l'organisation du travail en équipe - Proposer une cuisine adaptée aux besoins nutritionnels des seniors Conditions proposées - Contrat : CDI - Salaire : 2000 brut mensuel (PAC et PSM inclus) - Horaires : - 7h00 - 15h00 - ou 12h00 - 20h00 - Organisation du planning : Planning à définir avec le candidat selon ses préférences, sur 2 ou 3 semaines, avec 1 week-end travaillé sur 2 ou sur 3. - Avantages : - 7 jours de RTT - 13e mois versé après un an d'ancienneté, au prorata de la date d'entrée Nous recherchons une personne : - Autonome et organisée - Capable de gérer la production et l'organisation de la cuisine - Appréciant le travail dans un environnement résidentiel pour seniors - Ayant idéalement une expérience en restauration collective ou traditionnelle Ce poste vous intéresse[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Agnan, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Vous aimez faire la cuisine, vous avez une formation et/ou une expérience ou vous vous êtes formé seul par passion, venez rejoindre notre équipe! Possibilité d'hébergement. Hors saison repos les mardis et mercredis, pendant la saison planning à revoir avec l'ensemble du personnel (avec les saisonniers) car nous sommes ouvert tous les soirs. Vous serez sous la responsabilité du chef de cuisine. Cuisine traditionnelle avec produits de saison.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Châtelaillon-Plage, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

***** Poste non logé/ A pourvoir juillet et août***** Vous travaillerez au sein d'un restaurant traditionnel en station balnéaire. Vous serez en charge d'envoyer les entrées froides et les desserts Vous serez également amené(e) à participer à la plonge. Vos missions principales : - aide en cuisine pour le montage des entrées et des desserts dans l'assiette - participer à la plonge ***** Travail en extra, le samedi soir et le dimanche midi ***** ***** Travail le dimanche midi ***** ***** Heures supplémentaires envisageables selon la saison ***** Prérequis demandé : Personne sérieuse et motivée et impérativement disponible les deux mois de la saison estivale Vous serez formé(e) en interne si vous manquez d'expérience sur ce poste. Pour plus de détails, contactez la responsable pour échanger sur les activités inhérentes à ce métier et à ses possibilités.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Tain-l'Hermitage, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Bienvenue au Tainois, une brasserie très fréquentée proposant une cuisine variée et traditionnelle à base de produits frais. Notre établissement offre une ambiance conviviale où nos clients se retrouvent pour déguster des plats savoureux dans un cadre chaleureux. La brasserie Le Tainois recherche un(e) plongeur/plongeuse polyvalent(e) en CDI pour assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et l'entretien des locaux. Le poste est à pourvoir immédiatement. Missions principales : Nettoyage et rangement de la vaisselle et des ustensiles de cuisine Entretien des locaux (nettoyage des surfaces, des sols, etc.) Participation à la mise en place et au rangement du matériel Respect des normes d'hygiène et de sécurité Horaires de travail : 20 heures par semaine / Travail en soirée, début du service à 19h, fin de service variable selon l'activité Salaire : SMIC horaire Profil recherché : Dynamique et rigoureux(se) Capacité à travailler en équipe Respect des consignes et des normes d'hygiène

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Formateur / Formatrice de formation professionnelle

Emploi

Bruz, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Dans le cadre du développement de notre équipe pédagogique, la Faculté des Métiers, site de Bruz recrute un formateur / une formatrice de cuisine pour animer des enseignements destinés aux apprenants de la voie professionnelle (CAP, Bac Pro, BP). Vous interviendrez auprès de publics en alternance en CAP, BAC Pro ou BP Cuisine. Votre mission : Accompagner nos apprenants en hôtellerie-restauration vers la réussite de leur formation et leur diplôme Leur transmettre au quotidien : - Les bases techniques : découpes, cuissons, sauces, dressages, hygiène - L'organisation en cuisine : rigueur, timing, travail en brigade - La créativité : sublimer un produit du terroir ou un menu à thème - Et surtout : le respect du métier, des produits, des autres Votre profil : - Vous êtes cuisinier-ère de formation, avec un solide bagage en restauration traditionnelle, gastronomique ou collective - Vous avez une première expérience ou une envie de transmettre vos savoirs et savoir-faire - Vous êtes pédagogue, patient-e, enthousiaste - Vous maîtrisez les exigences du métier et souhaitez contribuer à former les professionnels de demain Volume jusqu'à fin juin : entre 50 et 100 heures Type de[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-aux-Amognes, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Bonjour, vous êtes dynamique et intéressé(e) par les métiers de bouche, vous avez envie de vous investir au sein d'une cuisine traditionnelle de qualitée travaillant des produits issus de notre terroir. Rejoignez-nous, on se fera un plaisir de vous recevoir pour partager ce merveilleux métier et pourquoi pas s'engager ensemble dans l'aventure.

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Volonne, 42, Alpes-de-Haute-Provence, Auvergne-Rhône-Alpes

Le pôle restauration varié et structuré, avec un fort potentiel d'expression culinaire et managériale : - Restaurant brasserie o 150 à 200 couverts par service o Ouvert 6j/7 en basse saison, 7j/7 en haute saison o Service le soir en semaine, midi & soir le week-end - Événementiel (basse saison) o Mariages, séminaires et groupes jusqu'à 350 personnes o Prestations variées : buffet, service à l'assiette, cocktails dînatoires - Snack - côté Volonne (juillet/août) o Ouvert 7j/7 midi et soir o Burgers, pizzas, wraps. - Paillotte - côté Château-Arnoux (juillet/août) o Ouverte 7j/7 midi et soir o Snack, tapas, pizzas Vos missions En tant que Chef de Cuisine, vous êtes le garant de la qualité culinaire, de l'organisation et de la performance du pôle restauration. Culinaire & gestion - Création des cartes (restaurant, snack, paillotte, événementiel) - Élaboration et suivi des fiches techniques dans le respect des ratios - Garantie de la qualité, de la régularité et de la présentation des plats - Suivi des marges et des coûts matières - Gestion des achats : commandes, réceptions, stockage, inventaires Management & coordination - Management d'une équipe d'environ 12 collaborateurs -[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Dans un restaurant traditionnel ouvert à l'année en front de mer à Narbonne-Plage, nous recherchons un chef de cuisine H/F , production et travail de produits frais, Vous aimez travailler des produits frais et le travail en équipe, vous avez le sens de la communication et de la gestion aussi bien des stocks que de l'humain. vous aimez l' organisation des postes de travail pour optimiser la mise en place et le service.,

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Neuvy-sur-Barangeon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

À propos de Staffmatch Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Vos missions - Sélection et préparation des produits alimentaires - Préparation des plats chauds et froids - Suivi des fiches techniques et recettes standardisées - Coordination et accompagnement des commis de cuisine et/ou employés de restauration - Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Maitriser les préparations texturés Profil recherché - Niveau CAP/BEP cuisine ou production culinaire - Expérimenté(e), passionné(e) par la cuisine et la restauration - Dynamique et motivé(e) - Sens des priorités et rigueur dans l'organisation du poste Type de contrat : intérim - missions longues Poste à pourvoir dès le lundi 16 mars Restauration médicale : Lundi au vendredi / 07h00 - 15h00 Rejoignez-nous dès à présent et profitez du programme de fidélité Staffmatch C'est très simple : plus vous[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chaumont-sur-Loire, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

À propos de Staffmatch Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Vos missions - Sélection et préparation des produits alimentaires - Préparation des plats chauds et froids - Suivi des fiches techniques et recettes standardisées - Coordination et accompagnement des commis de cuisine et/ou employés de restauration - Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Maitriser les préparations texturés Profil recherché - Niveau CAP/BEP cuisine ou production culinaire - Expérimenté(e), passionné(e) par la cuisine et la restauration - Dynamique et motivé(e) - Sens des priorités et rigueur dans l'organisation du poste Type de contrat : intérim Poste à pourvoir du 13 au 24 avril 2026 Restauration médicale : Lundi au vendredi / 07h00 - 15h00 Rejoignez-nous dès à présent et profitez du programme de fidélité Staffmatch C'est très simple : plus vous travaillez, plus[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Saint-Herblain, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Marcel Popote se situe dans une zone de bureaux à Saint-Herblain. Le restaurant propose une cuisine traditionnelle et variée, réalisée à partir de produits frais et de saison. Tout est fait maison : plat du jour, burger du jour, snacking, pizzas, salades composées et desserts gourmands. L'établissement est ouvert du lundi au vendredi midi et fermé le week-end et les jours fériés. L'équipe est jeune et dynamique, composée du gérant Josselin, pâtissier de formation, de la cogérante Aurore, cuisinière, et d'une apprentie en vente. Vous réaliserez des préparations simples en cuisine et en pâtisserie, aiderez au service et participerez à la plonge ainsi qu'au nettoyage. Nous recherchons une personne de confiance, motivée, rapide et autonome, ponctuelle, souriante et à l'aise avec la clientèle. Une expérience en cuisine serait un plus.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bruay-la-Buissière, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Vous souhaitez participer à l'aventure de l'ouverture d'un restaurant à Bruay dont le concept se base sur le fait maison à partir de produits frais et locaux. Les plats s'inspirent des recettes traditionnelles du nord, mais aussi de la cuisine du monde. En tant que commis, vos capacités sont les suivantes : - mise en place, organisation du travail et nettoyage du poste - préparation des ingrédients (épluchage, découpe...) - réalisation de préparations simples - exécution des consignes du chef : préparation et dressage - réception des livraisons - l'un des commis sera affecté à la plonge. L'amplitude horaire s'étend de 9h30 à 15h00 et de 18h00 à 22h30. Vous serez formé pendant 4 semaines avant le contrat (2 semaines au restaurant de Noyelles Godault et 2 semaines à Bruay). L'employeur participera à un défraiement pendant la période de formation. Pour ce recrutement, vous serez évalué par la Méthode de recrutement par simulation. Les habiletés recherchées sont : - le respect des normes et des consignes - le maintien de l'attention dans la durée - le travail sous tension - la dextérité - le travail en équipe - l'organisation

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Montagny, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste à pourvoir en avril Notre établissement Restaurant traditionnel reconnu pour la qualité de sa cuisine et la constance de son service, avec une activité d'hébergement intégrée. Structure à taille humaine, équipe stable et organisation rigoureuse. Vos missions Au sein de l'équipe cuisine, vous aurez pour rôle d'assurer le bon fonctionnement de la plonge et la propreté de l'environnement de travail. Vous serez notamment chargé(e) de : - Assurer la plonge batterie et vaisselle pendant les services - Nettoyage complet de la cuisine et des locaux - Gérer le linge et l'évacuation des déchets - Maintenir un poste de travail propre et organisé - Contribuer au bon déroulement des services en collaboration avec l'équipe Organisation des services : - Services du midi du mardi au dimanche - Services du soir le vendredi et samedi Établissement équipé d'une pointeuse : chaque heure travaillée est payée et/ou récupérée. Ce que nous proposons CDI stable - 35 heures Équipe impliquée, professionnelle et bienveillante Organisation claire et structurée Environnement professionnel exigeant et respectueux Ce poste est fait pour vous si : Vous êtes rigoureux(se), ponctuel(le)[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Gueberschwihr, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Nous recrutons dès à présent un/e plongeur/se qualifié/e ou ayant un intérêt pour la restauration traditionnelle. Notre restaurant propose des spécialités alsaciennes et une cuisine traditionnelle. La plupart de nos spécialités sont fabriquées par nos soins et nous proposons également un service traiteur sur le Haut-Rhin pour mariage, baptême, anniversaire, noces. Nous pouvons servir jusqu'à 60 - 70 couverts par service. Vos tâches consisteront à : - faire la plonge à l'aide d'un lave-vaisselle professionnel. Il s'agit de prélaver certains ustensiles, alimenter l'appareil, finaliser le séchage au besoin et ranger. - pendant les temps creux, vous viendrez en renfort dans la préparation des ingrédients (épluchage) Le restaurant est ouvert du jeudi au lundi. Le poste proposé est un temps partiel de 30h/semaine annualisé. Vous travaillerez du jeudi au lundi sur le service du midi et du soir (coupure). Salaire : SMIC hôtelier à négocier en fonction de l'expérience. Profil recherché : nous recherchons une personne motivée qui porte un intérêt à la restauration traditionnelle. Une première expérience est la bienvenue mais pas obligatoire. Vous êtes impérativement autonome[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Gueberschwihr, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Nous recrutons dès à présent un serveur H/F qualifié/e ou ayant une première expérience en service dans la restauration traditionnelle. Notre restaurant propose des spécialités alsaciennes et une cuisine traditionnelle. La plupart de nos spécialités sont fabriquées par nos soins et nous proposons également un service traiteur sur le Haut-Rhin pour mariage, baptême, anniversaire, noces. Nous pouvons servir jusqu'à 60 - 70 couverts par service. Le restaurant est ouvert du jeudi au lundi. Le poste proposé est un temps partiel de 20h/semaine annualisé. Vous travaillerez le jeudi soir, vendredi soir, lundi soir et samedi et dimanche midi et soir (en coupure). Salaire : SMIC hôtelier à négocier en fonction de l'expérience. Profil recherché : nous recherchons une personne qui a un bon sens du service client, une première expérience du métier en restauration traditionnelle ou une qualification en service. Pour postuler, merci de contacter le patron au numéro fixe du restaurant pour convenir d'un rendez-vous.

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Boucherie - Charcuterie

Barcarès, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Boucherie charcuterie traiteur cherche un cuisinier polyvalent avec expérience dans la préparation de plats cuisinés en cuisine Catalane. Le poste évolue en équipe réduite, pas de travail le soir (horaires traditionnels de 6h du matin à 13h00) et vous pourrez être au contact de la clientèle si vous le désirez. Cadre de travail incluant un magasin neuf et du matériel neuf. Nous travaillons uniquement des produits de qualité dans environnement de qualité. Poste a pourvoir au 10 mars 2026.

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Marché traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Seignosse 40510

Le 22/04/2026

Le marché alimentaire de Seignosse Bourg se déroule toute l'année, chaque mercredi matin de 8h à 13h, sous la halle située à côté de la Mairie. Vous y trouverez une large variété de produits : fruits et légumes, viandes, poissons, conserves, ainsi que des plats cuisinés. Vous souhaitez être exposant sur le marché ? Contactez la Police Municipale, en charge de la gestion et de l'attribution des emplacements. Tél. 05 58 49 89 84

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Vendeur / Vendeuse en épicerie

Emploi Restauration - Traiteur

-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons un vendeur et un cuisinier qui participera à la vie quotidienne du magasin et aura notamment pour missions : - Accueillir et conseiller la clientèle - Assurer la vente des produits proposés par l'épicerie - Participer à la mise en valeur des produits et à l'organisation du magasin - Veiller à la propreté et à la bonne tenue de l'établissement - Réaliser quelques préparations culinaires traditionnelles simples, à un niveau basique (gestes de cuisine familiale, préparation de pâtes maison, petites préparations artisanales) - Participer à la fabrication de pâtes fraîches et de spécialités artisanales - Transmettre son savoir-faire culinaire et partager des recettes traditionnelles Nous recherchons à compétences égales une personne sénior que nous formerons en amont de la prise de poste dans le cadre d'une POE. Une expérience professionnelle en restauration n'est pas nécessaire. Une pratique de cuisine familiale ou traditionnelle est suffisante. Nous recherchons trois personnes : - Ayant une expérience ou une pratique de cuisine familiale et traditionnelle - Souhaitant transmettre son savoir-faire et ses recettes - Appréciant le contact humain et la relation[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Offre d'emploi : Commis de Cuisine (H/F) Restaurant Traditionnel Asiatique Lieu : Lyon 3 Description du poste : Nous recherchons un(e) commis de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe dans notre restaurant asiatique traditionnel. Si vous avez un véritable intérêt pour la cuisine asiatique et souhaitez apprendre auprès de professionnels expérimentés, ce poste est fait pour vous. Missions : Préparer et organiser les ingrédients nécessaires à la cuisson sous la supervision du chef de cuisine. Participer à la réalisation des plats typiques de notre carte (wok, sushi, dim sum, soupes asiatiques, etc.). Assurer la mise en place des postes de travail avant le service. Veiller à la propreté et à l'organisation de la cuisine. Aider à la gestion des stocks et au rangement des produits. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Aucune expérience préalable requise, mais une passion pour la cuisine et l'envie d'apprendre sont essentielles. Une première expérience et des connaissances en cuisine asiatique sont un plus. Sens du travail en équipe, rigueur et dynamisme. Respect des règles d'hygiène et de sécurité. Disponibilité[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Junien, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le Restaurant Le Lauryvan implanté sur les Hauteurs de la Vallée de la Vienne à Saint-Junien (87) proposant une cuisine traditionnelle élaborée coté "Bistrot" et une cuisine Gastronomique ainsi qu'une partie traiteur, recherche pour renforcer son équipe son serveur/sa serveuse (H/F) : Dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ainsi que de la charte qualité de l'établissement, vous êtes en charge des activités suivantes : - Mettre en place la salle de restaurant. - Dresser les tables et les assiettes. - Accueillir les clients et les installer. - Procéder au service à l'assiette. - Débarrasser les tables; nettoyer la salle de restaurant. Vous pouvez également intervenir en service traiteur. Vous faites preuve d'organisation et respectez les normes d'hygiène en vigueur. Vous travaillez sur les services du mercredi midi; jeudi midi; vendredi midi; samedi midi et dimanche midi : dimanche soir, lundi et mardi. Vous aimez le travail en équipe, le partage et avez une réelle envie de vous investir : rejoignez notre équipe.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Luxeuil-les-Bains, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Vous souhaitez partager votre expérience et/ou votre intérêt pour ce métier créatif de cuisinier au sein d'une équipe dynamique ? Et ce, dans un cadre idéal offrant des conditions de travail intéressantes ? Rejoignez-nous dès maintenant ! Vous intégrerez notre brigade sous la responsabilité de notre chef, et participerez à l'élaboration d'une cuisine traditionnelle innovante et très soignée. Notre chef travaille avec des produits frais et de saison. Votre profil : Vous savez faire preuve d'autonomie dans le respect des consignes et règles d'hygiène alimentaires. Vous êtes consciencieux, minutieux et réactif. Vous avez une première expérience professionnelle ou sortez d'une formation initiale en cuisine. En fonction de votre expérience, nous pouvons vous proposer une formation avant embauche afin de monter en compétences . Vous travaillerez du mardi au samedi, repos les dimanches et lundis. Embauche définitive après une période d'essai concluante. Salaire négociable selon expérience / compétences. Possibilité d'évolution pour une personne qui saura faire preuve de capacités professionnelles. Merci de vous présenter au restaurant du mardi au samedi de 10h à 11h ou[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Bonnet-le-Froid, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans un hôtel restaurant de cuisine traditionnelle, vous assurez l'entretien des locaux et des chambres, salle de bain et sanitaires, et la plonge tous les matins du mardi au samedi de 7h30 à 12h00 + vous apportez votre aide en cuisine et plonge 2 soirs dans la semaine. Contrat de 24h/semaine d'avril à novembre 2026. Salaire à négocier suivant qualification et expérience. Le contrat pourra être renouvelé.

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Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Foix, 91, Ariège, Île-de-France

Notre Restaurant Don Camillo de Foix recherche un(e) Responsable de salle expérimenté (H/F) : Description du poste : Nous recherchons un Responsable de salle passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe au Don Camillo à Foix. Si vous avez un sens aigu du service, des compétences en gestion d'équipe et un excellent relationnel avec la clientèle, ce poste est fait pour vous ! Ce qu'on t'offre : - Une équipe soudée et motivée - Une vraie identité cuisine & salle - Des établissements structurés et bien organisés - Des perspectives d'évolution réelles au sein de notre groupe - Un cadre de travail exigeant mais humain Profil recherché : - Expérience significative dans un poste similaire - Leadership naturel et capacité à motiver une équipe - Sens du service client développé - Capacité à travailler sous pression tout en gardant une attitude positive - Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à contribuer au succès du Don Camillo, envoyez-nous votre candidature ! RÉMUNÉRATION & CONDITIONS : - Expérience exigée : minimum 2 ans en restauration traditionnelle ou pizzeria - Formation : CAP / BEP / Bac pro cuisine ou expérience équivalente - Dynamique, ponctuel, impliqué,[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Landéda, 29, Finistère, Bretagne

Captain est attaché à une cuisine de qualité et à l'originalité de ses produits. Basé à l'Aber Wrach où nous disposons d'une magnifique vue sur mer, nous proposons à nos clients de déguster nos crêpes et autres plats traditionnels dans un établissement chaleureux. Nous proposons aussi à nos clients d'autres assiettes garnies et spécialités. Nous attachons de l'importance à une ambiance à la fois familiale et conviviale au sein de l'équipe. Nous recherchons un serveur F/H à temps partiel en CDD jusqu'à la fin de l'été et/ou de la saison avec une prise de poste dès la mi-février. Nous recrutons également des extras pour les soirs et/ou les week-end. Rejoignez-nous ! Sous la responsabilité du directeur de l'établissement, vous aurez pour missions : Accueil et Mise en place - Dressage, débarrassage et redressage des tables - Mise en place des consoles de service - Accueil et accompagnement du client - Présentation de la carte des mets et des vins et boissons - Proposition des suggestions du jour Prise de commande et service - Conseil au client dans ses choix - Établissement d'une commande manuelle - Service à la table en fonction des normes de l'établissement Relations avec[...]

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